Ristoranti
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Roma

TRATTORIA DA CESARE AL CASALETTO

Indirizzo
Via del Casaletto, 45, 00151
Phone 1
Parola Chiave
Frittura, Lazio, Osteria, Ristorante, Roma, Romana, Rome, Storico, Tradizione, Trattoria

Passione, tradizione e qualità sono le tre parole che caratterizzano la “Trattoria da Cesare” di Leonardo Vignoli, tra le più famose trattorie della città.

Una tappa fissa e quasi d’obbligo per chi vuole degustare la cucina romana con i sapori di casa..quelli veri.
Con una vasta scelta tra piatti di terra, mare e pizzeria, il menù è in continua evoluzione per assecondare al meglio i prodotti di stagione, tutti rigorosamente freschi e di qualità.

Tra gli antipasti spiccano delle deliziose polpette di bollito con il pesto di basilico e le crocchette di melanzane all’arrabbiata, impeccabile anche la frittura di alici al cartoccio.

Consiglio di non perdere assolutamente gli gnocchetti fritti su fonduta di pecorino, un “peccato” che vale la pena commettere.

Arrivando ai primi ci lasciamo sorprendere da un’ottima polenta con spuntature, molto buoni anche gli spaghetti alle vongole. Prova superata per la gricia, davvero ottima!

A seguire i secondi non hanno deluso le nostre aspettative con un buon agnello alla cacciatora e un fresco filetto di ricciola al forno.

Dopo una corposa ed appagante cena, arranchiamo sul dolce ma alla fine optiamo per “I Cesarotti”: un mix di degustazione di dolci della casa che ci lascia davvero soddisfatti.

L’unico piccolo punto a sfavore se lo aggiudica la location che all’esterno non è particolarmente invitante ma in estate offre un pergolato dove poter mangiare all’aperto.

Da Cesare piatti semplici e genuini con ingredienti di qualità, una cucina tradizionale romana ottima rapportata ai prezzi che rimangono piacevolmente nella media.

 

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