TAVOLEROMANE Archive HOME > TAVOLEROMANE

Maritozzo Day, sabato 1 dicembre 2018 dalle 10:00 fino a tarda notte. Dopo l’incredibile successo della prima edizione, torna a Roma il Maritozzo Day, l’iniziativa firmata Tavole Romane, nata per celebrare l’intramontabile pagnottella capitolina.

Un evento che anche quest’anno coinvolgerà piazze reali e virtuali contribuendo per un giorno a elevare il quoziente di felicità di un’intera città.

La festa nei Quartieri di Roma. Per il 2018 un dream team di oltre 40 Artigiani d’eccellenza distribuirà presso i propri locali maritozzi dolci e salati omaggio in tante gustose versioni. Da quelle tradizionali con panna o quaresimali, a quelle più sofisticate cui si affiancheranno entusiasmanti interpretazioni creative e più squisitamente gourmet.
Spazio anche per i “maritozzi alternativi” nelle varianti vegane o senza glutine.

Si festeggerà tutto il giorno da nord a sud, da est a ovestin più di 20 quartieri di Roma e a Fiumicino grazie alla partecipazione della Pizzeria Sancho con una straordinaria pizza-maritozzo.

Tra le insegne partecipanti bar e pasticcerie che hanno fatto la storia di Roma e veri riferimenti di quartiere: AndreottiBompianiLinari e Romoli in compagnia di tanti altri. Più riconosciute istituzioni della panificazione del calibro di Bonci. Inoltre pluripremiate realtà emergenti come Café MerendaLievitoNero Vaniglia. E ancora indirizzi con proposte per intolleranti al glutine o ispirate all’alimentazione naturale e al mondo vegano.

Non mancheranno anche quest’anno “maritozzi stellati” firmati da chef capitolini premiati dalla guida Michelin del calibro di Cristina Bowerman, Riccardo Di Giacinto e Angelo Troiani. E per la gioia degli amanti di coni e coppette, ben 3 protagonisti (Otaleg di Marco Radicioni, Günther Gelato Italiano e Gelato San Lorenzo) faranno sposare maritozzo e gelato con proposte ideate per l’occasione.

Si rimanda al sito www.maritozzoday.it dedicato all’evento per le tipologie di maritozzi offerti.

 

Comunicato Stampa – Tavole Romane